Isto o escritório de Governador da Califórnia, Gavin Newsomrecentemente compartilhou um relatório no qual destacou o impacto do aumento do salário mínimo para trabalhadores de restaurantes. Segundo dados oficiais, o evento contribuiu para a melhoria das condições de trabalho e rendimentos de mais de 730 mil colaboradores em todo o estado e não causou consequências negativas significativas.
Um novo estudo do Centro de Dinâmica Salarial e Trabalhista da UC Berkeley, divulgado este mês, descobriu que a política: aumentou significativamente os salários dos trabalhadores sem afetar os empregos.
Embora isso tenha causado um aumento nos custos, os autores argumentam que foi mínimo, cerca de seis centavos por um hambúrguer de US$ 4.
“Este estudo reafirma que Nosso compromisso com salários justos para os trabalhadores de fast food não beneficia apenas as famílias trabalhadorasmas Também fortalece nossa economiaNewsom disse em um comunicado à imprensa.
Nesse sentido, acrescentou, a economia do Golden State prospera porque os investimentos são feitos “nas pessoas, a sustentabilidade é priorizada e o poder da inovação está comprometido”.
O evento entrou em vigor em 1º de abril de 2024quando a Califórnia implementou um Salário mínimo de US$ 20 por hora para trabalhadores das grandes cadeias restaurantes de fast food e lanches e bebidas não alcoólicas. O novo padrão é compatível 69% do salário médio estadual em tempo integral.
Por: Escritório de NewsomOs dados mais importantes coletados no relatório consistem em:
Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores Michael Reich e Dennis Sosinski usaram métodos de estudo de eventos de diferença e tripla diferença.
A análise foi baseada em Dados salariais granulares da Square, ofertas de emprego da Glassdoor, dados de mobilidade da Advan e preços coletados em mais de 2.000 restaurantes. na Califórnia.
O Departamento de Relações Industriais (DIR) informa em seu site oficial que para ser considerado um restaurante fast food, um estabelecimento deve atender a todos os seguintes critérios:
Assim, todos os funcionários que trabalham em uma empresa que atenda a esses requisitos devem receber um salário de pelo menos 20 USD. Ao contrário de outros estabelecimentos gastronômicos, o empregador nos estabelecimentos de fast food Você não pode usar gorjetas como crédito para seu passivo salarial por hora..
Junto com o aumento do salário base. AB 1228 criou o Conselho de Fast Food. Este painel é composto por representantes nomeados da indústria de restaurantes de fast food, franqueados ou proprietários de restaurantes, funcionários de restaurantes de fast food, defensores dos funcionários de restaurantes de fast food e um membro independente do público.
De acordo com o DIR, o Conselho de Fast Food reúne-se regularmente para desenvolver novos padrões mínimos de emprego específicos para a indústria. As normas poderiam incluir futuros aumentos do salário mínimo, bem como horários e condições de trabalho para “garantir e manter a saúde, segurança e bem-estar dos trabalhadores de restaurantes de fast food e fornecer-lhes os meios necessários para levar uma vida digna”.
