Os jantares a quatro mãos se tornaram um dos destaques da agenda gastronômica argentina, com cardápios apresentando alguns dos chefs ou restaurantes mais badalados do cenário. Abaixo estão dois pop-ups invisíveis que acontecerão nos próximos dias. em uma delas, Mendoza visita Buenos Aires; em outro, uma cervejaria se une a uma moderna pizzaria para acompanhar a Seleção Nacional rumo à Copa do Mundo de 2026.
Na quarta-feira, 24 de junho, Bravado, restaurante da Bodega Del Fin Del Mundo, receberá a Bodega Susana Balbo e seu restaurante Osadía de Crear em seu espaço Vicente López (1410 Av. Libertador) para a nova edição de La Mesa Compartida, que reúne jantares de cozinha diferente e jantares diferentes que reúnem jantares diferentes.
Sob o conceito “Patagônia + Mendoza”, a experiência colocará em diálogo as duas regiões emblemáticas da gastronomia e do vinho argentino por meio de um menu de passos especialmente criados para a ocasião.
A noite será apresentada pelo Chef Mariano Szatma Szotan e pela Chef Pastelaria Ana Iri, responsável pela cozinha Bravado, além da Chef Flavia Amad do Osadia de Crear. O passeio gastronômico será acompanhado por uma seleção de vinhos de duas vinícolas que se combinaram nesta experiência.
A primeira edição do ciclo La Mesa Compartida foi realizada em maio com a participação de Humberto Canale da vinícola Rio Negro. Sob o conceito “Patagônia + Patagônia”, com uma oferta inspirada nos sabores e produtos icônicos do sul da Argentina.
Tom de classe mundial
Na noite de sábado, 27 de junho, o Temple Bar e a Eléctrica Pizza unirão forças para celebrar um dia especial no âmbito da Copa do Mundo de 2026. O evento acontecerá na Cervejaria Temple Bar (Monroe 1845), no bairro de Belgrano, onde ambos os estabelecimentos receberão um pop-up gastronômico com entrada gratuita, uma transmissão em telão gigante da partida entre Argentina e Jordânia e uma festa que durará até o amanhecer.
A oferta terá início às 19h com uma prévia pensada para encontrar amigos, compartilhar comida e cerveja e vivenciar antecipadamente o clima da Copa do Mundo. Às 23h será a hora do jogo, que poderá ser assistido no telão gigante, enquanto após o jogo a comemoração continuará com música e festa até o final da noite.
Para o pop-up de futebol que acompanha o jogo da seleção, a Eléctrica Pizza vai cozinhar nos fornos a lenha do Temple Bar, com uma seleção especial de pizzas feitas com farinha orgânica, massa fermentada e produtos 100% artesanais.
