UM: área de terreno de apenas 600 metros quadrados, Alejandro Roca em frente à sua planta metalúrgica em Córdoba, Júlio Flores não cultiva sozinho abóboras Cultive a paciência, a perseverança e uma história que começou quase por acidente e ele pegou um alcançar algo incomum coletou um exemplar de 135,2 quilos, o maior de sua carreira.
“Isso não é por acaso, existe técnica, existe trabalho.”diz Flores, falando sobre suas abóboras gigantes. Mas há algo mais por trás dessa frase, uma paixão que cresceu lentamente, quase sem perceber, e que hoje o levou a um marco inesperado em sua vida. A nomeação ocorreu no âmbito do 121º aniversário de Alejandro Rocaonde a abóbora era apresentada e pesada durante as festividades da cidade. Dias depois, após um problema com o caule, ele decidiu cortá-lo e doar parte da produção para um hospital local.
Flores, originário de Entre Ríos, mas que viveu durante décadas em Alejandro Roca, Córdoba, não é produtor de abóboras de profissão. Sua principal atividade é a metalurgia. “Faço construções metálicas, edifícios, faço isso há mais de 25 anos.”conta
A história da abóbora gigante começou durante a epidemia. “Fiquei sem fazer nada, sem vontade. E foi aí que comecei com isso como hobby, da horta, para ter as minhas coisas, para produzir o que consumimos em casa”, conta.
No ano seguinte, ele viu uma tentativa de cultivar uma abóbora gigante, conseguiu algumas sementes e começou a pesquisar. Hoje, ele ainda mantém contato com produtores de outros países, inclusive da Califórnia, que o orientaram no processo. “Isso tem uma técnica, você tem que aprender. Fui aprendendo aos poucos.”ele explica. Então, com o tempo, esse hobby se transformou em algo muito mais sério. O resultado dessa jornada foi visto este ano. Ele não apenas bateu seu recorde anterior de 111,8 quilos, mas também conseguiu dois exemplares excepcionais, um de 135,2 quilos e outro de 122,6 quilos.um dia que coincidiu com o 121º aniversário de Alejandro Roca.
O processo começa todos os anos com a primavera. Entre o final de setembro e o início de outubro, Flores inicia o que define como “Uma espécie de campeonato”. O agricultor seleciona e preserva suas sementes, que melhoram a cada colheita. “Eu gero as sementes. Estou pesquisando de qual parte da abóbora obtê-las para melhorar a germinação.”precisa.
No início ele cultiva a planta em um vaso e quando ela fica forte ele leva para o chão. A partir daí, o trabalho é permanente. Inclui polinização manual, poda e monitoramento diário da planta. Toda gestão é orgânica.
“É um trabalho que você aprende com o tempo.”ele resume. Durante os meses mais intensos, Flores dedica cerca de 45 minutos pela manhã e a mesma quantidade à tarde antes e depois da abertura do workshop. “Depois continuo metalúrgica, mas faço todos os dias, e nos finais de semana dedico o dia inteiro a isso”.indica
Para Flores, a horta não é apenas produção. É algo mais profundo. “Arar o solo, observar o crescimento das plantas, arrancar as ervas daninhas…cria a sua própria felicidade”jogo de dados
Segundo ele, a colheita costuma chegar em março, quando a planta já está completando seu ciclo. Nesta última campanha, teve um problema com a abóbora maior. “Naquela noite, quando me mexi e baixei, estou com um garfo, e me apoiei na plataforma, fiquei sozinho e caí, só então o caule de onde se alimenta a abóbora quebrou, como se fosse o cordão umbilical.relatórios.
Diante dessa situação, resolveu cortar no dia seguinte e registrar todo o processo. Ele convidou a mídia local para filmar e mostrar o interior da abóbora na tentativa de documentar tudo. Ao ser cortada, metade da abóbora o levou ao hospital. Existe uma área onde vivem os adultos, com zona de refeições e supervisionada por pessoal médico. “É como na casa dos avós onde têm enfermeiras e nutricionistas, decidimos levar para lá”.precisa.
A outra metade foi distribuída na cidade, e uma parte ficou em casa para fazer geleias e doces. “Eles me mandaram fotos do que fizeram. Tentamos sempre aproveitar tudo e compartilhar.”comentários.
Flores chegou a Alejandro Roca há mais de 30 anos. Ele veio de Entre Rios, desde a infância na serra, onde seu pai trabalhava como machado. Com o tempo, ele tomou seu lugar. conseguiu um emprego, aprendeu o ofício metalúrgico e depois tornou-se independente. Ele até se formou no ensino médio já adulto, à noite. “Essa cidade me deu tudo: trabalho, oportunidades, minha casa”jogo de dados
Hoje, como ainda recebe mensagens e fotos de quem já experimentou a abóbora, já tem uma ideia do que esperar. “Quando acaba a colheita já estou pensando na próxima safra”ele comentou.
