GERAL ROKA Alto Vale do Rio Negro, A paisagem tem uma imagem clássica de fileiras ordenadas de pereiras e macieiras que há décadas definem a identidade produtiva da região e da região. transformado em um dos principais centros exportadores de frutas do mundo. Mas entre as plantações que continuam a ser a joia da economia regional, outra cor começa a aparecer. muito milho quebrando a paisagem tradicional da fruta. Em diferentes partes do vale e especialmente em novas áreas sob irrigação grãos aparecem cada vez com mais frequência. Esta imagem reflecte a mudança que está a acontecer na província. promoção do milho como parte da diversificação da produtividade para irrigação e pecuária.
Os números mostram que o crescimento já começou. “Cerca de dez anos atrás, eles estavam entre 12.000 e 14.000 ha e hoje temos mais de 24.000 hectares“, observou Lúcio ReynosoSecretário de Agricultura Rio Negro, que visitou a região. Além disso, participou de Cervantes. de 1º encontro de milho irrigado na Patagônia NorteOrganizando os governos do Rio Negro e Neuquén. Maizar colaborou com divulgação e comunicação além do INTA, Aapresid e CREA. Mais de 100 participantes estiveram presentes, incluindo fabricantes, técnicos e líderes da indústria.
Grande parte dessa área é usada para silagem de grãos e ração animal. Se avançarem novos desenvolvimentos no domínio da irrigação, o crescimento poderá ser muito maior. “Se novas áreas forem criadas sob irrigação e o rendimento das colheitas melhorar, acreditamos que podemos 100.000 ha de milho em toda a região”, disse o funcionário.
A promoção do milho está diretamente relacionada potencial produtivo que o Rio Negro tem para expansão da irrigação. Segundo estimativas oficiais, o estado tem cerca de 411 mil hectares com aptidão agrícola para irrigação.
Em uma área onde quase não há precipitação 190 milímetros por anoa produção depende quase inteiramente da irrigação, o que permite converter campos com produtividade natural muito baixa em sistemas intensivos. No entanto, hoje apenas uma parte desse potencial foi desenvolvida. O vale superior entra em foco mais de 70.000 hectares irrigadosembora nessa mesma área eles ainda pudessem se conectar 20.000 a 30.000 hectares adicionais. A nível regional, propõe-se incluir vários projectos cerca de 170.000 hectares nas próximas décadas.
Neste contexto de expansão da irrigação, o milho surge como uma das alternativas produtivas com maior potencial de crescimento. Como explicou Reynoso, a horticultura, que historicamente definiu a identidade produtiva do Alto Valle, já ocupa uma área consolidada e não tem muito espaço para continuar se expandindo.
Atualmente existem entre Rio Negro e Neuquén mais de 40.000 ha plantados com peras e maçãsprodução que abastece tanto o mercado interno quanto a exportação. “O mercado já tem uma procura consolidada, não se prevendo uma forte expansão da área de fruta”, explicou o responsável.
Portanto, à medida que novas áreas são irrigadas, procuram-se programas muito eficazes outras culturas que permitem a diversificação dos sistemas agrícolasincluindo milho. Outro fenômeno se soma a esse processo, ainda que em menor escala. transformação de alguns pomares. Reynoso disse que algumas variedades que antes eram muito difundidas são agora menos procuradas nos mercados internacionais, o que obriga alguns produtores a reconsiderar a utilização destas superfícies.
“Por exemplo, Vermelho Deliciosoque gostamos muito na Argentina, não é mais tão procurado no mundo. Hoje, procuram maçãs mais ácidas e com mais cor, como Senhora rosa. “Mudar uma plantação exige muito investimento e tempo, então nesse processo o milho é colocado naquela área”, disse. Esta mudança efectiva começa a ser observada em vários empreendimentos que incluíam a irrigação e a agricultura em combinação com a pecuária.
é um deles Dom Manuelperto do campo 20.000 hectares que foi praticamente desprovido de desenvolvimento efetivo desde o início. “Viemos de outro campo e entramos Em 2006 decidimos comprar este campo. Era um campo muito abandonado, com cercas perimetrais e principalmente um bebedouro. A primeira grande tarefa foi preparar-se para a reprodução”, disse ele. Nicolau Garciaquem gerenciou o projeto. Hoje, a instituição conta cerca de 700 ha estão sob irrigação e combina a produção agrícola com a pecuária em grande escala. O milho ocupa um lugar chave neste sistema.
O esquema de produção inclui cerca de 60% alfafa ou pastagens, 25% de beterraba forrageira e o restante do milho, que é utilizado tanto para silagem quanto para grãos. Tudo está integrado dentro da mesma instituição. “Aqui transformamos tudo em carne“, explicou o produtor.
O impacto na produtividade é perceptível quando comparado a um sistema baseado em terra. “Em terra firme falamos menos de 5 kg de carne por hectare por anoespero que 10. Quando você muda para um sistema irrigado de alfafa ou milho, você muda para 1100 quilos de carne por hectare. A mudança é exponencial”, observou. Picos ainda mais altos foram registrados em alguns experimentos; 2.200 quilos de carne por hectare“.
A instalação está atualmente produzindo cerca de 600.000 quilos de carne por ano entre criação, reprodução e preparação com o objetivo de alcançar milhões de quilogramas nos próximos anos, à medida que os hectares irrigados aumentarem. “Se não tivéssemos os hectares irrigados, teríamos dez vezes menos vacas“, explicou ele.
O desenvolvimento destes sistemas requer investimentos significativos. Segundo os produtores, preparar um hectare para irrigação pode demorar entre 2.000 dólares 4.000 dólaresdependendo do sistema utilizado. Na irrigação com autofluxo (através de canais que utilizam a água do Rio Negro devido à sua inclinação natural) a entrada está próxima 2.000 dólares por hectareenquanto com eixos você pode escalar US$ 4.000 ou mais. Em projetos de maior escala, com bombeamento e automação, o custo total pode ficar entre 5.500 USD e 6.000 USD por hectare.
O processo de produção também tem seus tempos. Desde solo virgem até à obtenção de rendimentos sustentáveis, tudo pode acontecer. entre três e cinco anosaté que o sistema entre no modo. Do ponto de vista agronômico, o milho da região apresenta algumas características. Geralmente são usados híbridos de ciclo intermediárioque permitem expressar melhor o potencial produtivo da cultura. A implementação começa na primavera. “O período de semeadura começa primeira semana de outubro à primeira semana de dezembromais do que pelo período de geadas”, explicam os técnicos da área.
A cultura requer irrigação durante todo o ciclo. “Aproximadamente eles são irrigados 800 a 900 milímetros durante todo o ciclo do milho”, observaram. O rendimento médio com este esquema está na faixa 10 e 14 toneladas por hectaremuitos que alcançam 16 a 18 toneladas em campanhas favoráveis. Com uma gestão tecnológica mais avançada, eles podem se aproximar 20 toneladas por hectare. Segundo técnicos da região, o custo de produção é aproximadamente equivalente seis a sete toneladas por hectaredependendo do sistema de irrigação e do nível tecnológico aplicado.
Do ponto de vista agroecológico, Alto Valle também apresenta condições bastante favoráveis para o cultivo. Federico ZerboniO presidente da Associação Argentina de Milho e Sorgo (Maizar), que participou do evento Cervantes, explicou que o grão encontra um ambiente particularmente favorável na região.
“O milho precisa fisiologicamente de duas coisas. muita radiação e água. E aqui estão essas condições– ele observou. Durante o verão, o vale tem mais horas de luz do dia e maior radiação do que muitas áreas agrícolas do país, permitindo que as culturas aproveitem melhor a fotossíntese. Somado a isso está uma amplitude térmica pronunciada. “O que você produz durante o dia, você não perde tanto à noite“, disse ele.
Segundo o especialista, essas condições ajudam a manter os rendimentos elevados de forma mais estável. “Nos pampas úmidos esse rendimento pode ser alcançado em anos muito bons. Aqui é mais uniforme e é mais fácil manter rendimentos elevados“, observou ele.
Durante o dia havia uma área experimental onde 15 híbridos comerciais descubra quais são os mais adequados às condições produtivas da região à medida que a cultura continua a crescer.
Neste contexto, também foi visitado o caso do engenheiro agrônomo Francisco IIprodutor do Alto Valle e diretor da empresa familiar Esperança SRL:. Em 2015 Sua família comprou uma fazenda 97 hectares que está quase totalmente plantado Pera Williamsmas mais do que 60% da montanha foi abandonada.
Diante desse cenário, decidiram desbravar o campo e avançar com o projeto agrícola. “A diversidade e o estado da floresta não justificavam o investimento na transformação dos frutos, por isso decidimos desmontar e começar a trabalhar com a agricultura”, disse. O processo demorou vários anos até chegar ao milho. Primeiro, eles plantaram culturas mais rústicas para entender como os solos e os diferentes ambientes respondiam. “Isso exige dois ou três anos. É preciso olhar o solo, ver como cada parte do campo reage e não semear só por semear”, disse.
Com o tempo, o milho se consolidou dentro do esquema produtivo. “O milho me deu estabilidade. Eu produzia o grão, guardava, depois transformava em carne ou vendia”, disse. Hoje a colheita tem apartamentos cerca de 10.000 quilogramas por ha e integrado ao sistema pecuário da instalação.
Também está previsto um aumento na irrigação em outras áreas do Rio Negro. Nele Vale Médio O governo promove o projeto Preto Mortoonde os estudos originais foram encontrados mais de 45.000 hectares de terras com alta aptidão agrícola e rendimento esperado 18.000 quilogramas de milho por hectare em condições de irrigação.
É outro desenvolvimento Colônia Josefasistema de irrigação que poderia atingir cerca de 50.000 ha produtivos. Além dos projetos específicos, o que começa a se concretizar é uma mudança mais ampla na matriz de produtividade regional. Neste contexto, a região vê o milho como uma das culturas com maior potencial para promover o desenvolvimento eficiente em condições de regadio e diversificar a matriz agrícola. “O milho mostra até onde podem chegar as atividades produtivas irrigadas no Rio Negro; produzir grãos, transformá-los em carne ou leite e combiná-los com outras culturas, como alfafa ou culturas hortícolas, à medida que a demanda aumenta”, disse Reynoso.
