A salada de frango chegou a Utah. A rede sulista Chicken Salad Chick abriu uma franquia em Pleasant Grove esta semana – uma inauguração que incluiu longas filas e multidões para colocar as mãos naquela deliciosa salada de frango.
Segundo seu site, o Chicken Salad Chick é o único restaurante dedicado exclusivamente à salada de frango fresca.
Chegando em Utah
“Nossa equipe vê um enorme potencial de negócios em Utah e Arizona porque ambos os estados estão imersos na cultura comunitária”, disse Rylan Mills, coproprietário da franquia. “Sabíamos que criar um lugar que reunisse as pessoas, servisse boa comida e oferecesse um ambiente acolhedor seria uma receita de sucesso aqui.”
A localização de Utah é agora um dos mais de 330 restaurantes localizados em 22 estados dos Estados Unidos
“Antes de trazermos Chicken Salad Chicken para Utah, definitivamente havia um burburinho sobre Chicken Salad Chicken. Essa certamente foi parte da razão pela qual sabíamos que a marca teria repercussão aqui”, disse Mills. “Minha família teve nossa primeira experiência em um restaurante em Littleton, Colorado. Desde o primeiro dia em que experimentamos, adoramos a comida fresca e deliciosa e a atmosfera familiar e hospitaleira do sul. Sabíamos que esse era o nosso povo e queríamos trazê-lo para o nosso estado natal.”
O que os clientes podem esperar?
Existem mais de uma dúzia de sabores de salada de frango feita a partir do zero, cada um com o nome de uma mulher ou filha próxima do fundador. Há também vários pratos, deliciosas sopas e deliciosas sobremesas no cardápio.
“Sabemos que as pessoas estão muito ocupadas e em movimento”, disse Mill. A salada de frango é uma alternativa mais saudável a muitas das opções de fast food que existem para quem precisa de algo rápido ou mesmo de uma ajudinha para colocar um jantar cheio de proteínas na mesa para sua família.
Por um curto período, será o único local de salada de frango em Utah. O Mills Franchise Group planeja abrir mais seis restaurantes Chicken Salad Chick no condado de Utah nos próximos anos.
O que eu pedi
Três dias depois de inaugurado, fui almoçar no Chicken Salad Chick e as filas ainda eram grandes e a casa ainda lotada.
As opções do menu me lembram a comida que você recebe em uma reunião ou reunião familiar. Há uma sensação de aconchego nas opções do cardápio e no ambiente do local.
“Além do nosso cardápio, estamos entusiasmados em trazer a missão do Chicken Salad Chick – espalhar alegria, enriquecer vidas e servir aos outros – para Pleasant Grove”, disse Mills. “Estamos ansiosos para servir a comida deliciosa do cardápio do Chick aqui e crescer junto com esta comunidade incrível.”
Aqui está o que eu pedi:
Experiência de salada de frango: Existem algumas opções diferentes para a experiência da salada de frango.
Primeiro, você escolhe como deseja que a salada de frango chegue à sua boca – seja em um croissant, branco ou de trigo, ou apenas uma colher de salada de frango que vem com um garfo. Eu escolhi o croissant.
Em seguida, escolha o sabor de salada de frango de sua preferência. São opções salgadas, picantes, frutadas e clássicas para você escolher. Escolhi a tradicional salada de frango e depois, como acompanhamento, optei por uma bola de Nancy Fancy.
Adorei a tradicional salada de frango com croissants, mas os sabores frutados de uvas e nozes no Nancy’s Fantasy fizeram dela uma das minhas favoritas que experimentei.
Salada de uva: Este é um aspecto deles que se tornou viral nas redes sociais e, depois de experimentar, posso entender por quê. É delicioso e único. Isso me lembra o tipo de salada que sua tia pode trazer para uma reunião de família. São uvas grandes e suculentas em molho de cream cheese doce coberto com açúcar mascavo e nozes.
Bolo de veludo vermelho: O bolo fica úmido e rico. Este não é um bolo que você esperaria comprar em um restaurante de fast food. Da próxima vez terei que experimentar o bolo de chocolate branco. Ouvi dizer que um é ainda melhor.
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- Endereço: 2093 W. Pleasant Grove Blvd., Pleasant Grove, UT 84062
- Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 20h
- Preço: USD
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