Sabores da pátria terá uma nova edição Domingo 24:00 e: Segunda-feira 25:00 em maio, das 11h00 às 20h00, na praça situada na c. Avenida del Libertador e PueyredoEm frente ao Museu Nacional de Belas Artes, na Recoleta. A feira gastronômica será dedicada à cozinha tradicional argentina e será realizada com entrada gratuita.
A oferta combinará barracas de comida e food trucks com carnes, locro, empanadas, pratos regionais, doces típicos, petiscos crioulos e culinária à la carte. Os preços listados para os pratos em destaque incluirão doces a partir de US$ 1.500 e opções salgadas a partir de US$ 4.000.
O que você pode comer no Sabores de la Patria?
O passeio terá como foco as celebrações nacionais e os sabores associados à culinária regional argentina. Haverá locro, carbonada, guisado de lentilha, humita no prato, humita en challah, tamales, bolo de batata, empanadas regionais, mandioca assada, queijos e linguiças caipiras.
As carnes também terão protagonismo, com achuras, tira assada, bondiola, matambre, bife de chouriço, entraña, vácuo e cordeiro. Para um momento doce, a feira vai agregar sobremesas tradicionais como mazamora, pudim, sobremesas de vigília, salgadinhos, queijo de cabra com mel de cana, arroz doce, donuts, alfajores regionais, pastéis, buñuelos, churros e chocolate quente.
Além disso, haverá também uma feira livre com produtos de diversas regiões do país: queijos, embutidos, óleos, temperos, molhos, assados, erva-mate, doce de leite e geléias. A feira também contará com DJs e rock nacional.
