A nutricionista Fiorella Vitelli visitou os estúdios LN+, onde ele analisou o quadro marketing de alimentos. “Tudo no supermercado é organizado para criar desejos desnecessários”, disse o especialista.
“Tudo no supermercado é organizado para criar desejos excessivos“De repente, você vê um pote de doce e pensa: ‘Estou comprando porque pode ser usado para guardar temperos mais tarde’”, enfatizou Vitelli.
“Outra coisa. Quando você está com fome, você não diz “Estou com fome”, você diz “Quero batatas fritas”“, acrescentou.
Outra dica da Vitelli foi “cultura da vida“E com isso quero dizer isso. Você não precisa ter pão para comer abacate ou ovos“Ambos os alimentos podem estar no prato sem problemas”, finalizou a nutricionista.
mês passado, O governo de Donald Trump relata a mudança na pirâmide alimentar e nas diretrizes alimentares recomendadas pelas autoridades dos Estados Unidos. Esta decisão repercutiu em todo o mundo e reabriu o debate sobre novas formas de nos alimentarmos.
Para analisar quais alimentos devemos preferir, a nutricionista Fiorella Vitelli foi realizada.É importante priorizar a comida de verdade em vez da comida processada“.
“Mudanças nas pirâmides alimentares estão associadas a uma mudança de paradigma. Mudando a forma como pensamos sobre a comida”, explicou Vitelli.Existem dados muito específicos. Por exemplo, as doenças crónicas não transmissíveis são a principal causa de morte em todo o mundo”, explicou.
“Então Isso nos diz que há algo que precisamos prestar atenção e mudar.“, finalizou a nutricionista.
Nos estudos de sua dissertação LN+a nutricionista insistiu com uma ideia.Escolha comida de verdade em vez de comida processada“Ou seja, escolha aqueles que tenham mais densidade nutricional. Aquele alimento que nos permite entender que estamos nos alimentando”, disse Vitelli.
Baseado no rearranjo piramidalO especialista mencionou. “As orientações alimentares não precisam incluir o consumo de carboidratos simples, como refrigerantes ou batatas fritas. A humanidade faz isso por por padrão. “As pessoas já sabem como se permitir.”
“Nutricionalmente, é melhor comer um ovo mexido do que uma tigela de flocos de milho”, aconselhou.
Quando questionado sobre os transtornos alimentares modernos, Vitelli respondeu o seguinte: Há também muitas crianças pequenas com doenças metabólicas“.
“Então a nutrição precisa ser redefinida. Porque, como muitos outros tópicos, É sobre algo político. “A placa é política porque contém interesses que podem ser questionados”, concluiu Vitelli.
