Os hotéis não são apenas locais para viver, mas também locais para desfrutar de boas bebidas e comidas deliciosas. Embora você possa pensar que é muito caro usar em um lugar 5 estrelas, não é necessariamente assim. os preços em muitos hotéis são semelhantes aos de qualquer restaurante da cidade e, em muitos casos, ainda mais acessíveis, com preços populares para um serviço incrível e verdadeiramente luxuoso. Muitas instituições também têm privilégios bancários e cortesias adicionais. Resumindo, consulte, sua dúvida não te incomoda, e visite nossos favoritos para viver uma experiência única.
Maison Brioche/13º andar (Hotel Bisonte Libertad). Liberdade 902
Stephanie Wentz nasceu na França, estudou hotelaria na Suíça, lá conheceu o amor da sua vida, casou-se e mora em Buenos Aires há mais de 30 anos com o marido argentino. Sempre sonhou em ter um restaurante e há um ano abriu seu próprio espaço gastronômico no 13º andar do hotel. Muito charmoso, com um amplo rooftop com mesas, tem uma vista incrível da cidade e da Plaza Libertad e é um verdadeiro oásis de tranquilidade no meio de uma cidade movimentada. A especialidade da casa é o pão brieche, à tarde oferece a la carte e cardápio promocional. A não perder são a bondiola grelhada, longamente cozida, servida em brioche e o Kaiserschmarrn (uma popular sobremesa austríaca, uma panqueca esponjosa feita com claras de ovo batidas, servida com açúcar de confeiteiro e sorvete). Abre até às 17h30. e depois desse horário começa a magia, a partir das 18h. o lugar passa a ser Pizo 13 para passar a noite em Buenos Aires e a oferta muda completamente. Bebidas e coquetéis, comida mais casual e música ao vivo. Perfeito para depois do escritório e para encontrar amigos.
Bernardino (Esplendor Buenos Aires Tango). Rivadavia 947
Nomeado em homenagem ao primeiro presidente da Argentina, este restaurante é um dos melhores lugares para saborear a culinária francesa a preços super acessíveis. Foie gras de pato com folhas de cebola e pistache, pêssegos assados com queijo de cabra e presunto cru, Wellington de beterraba com alho-poró e cogumelo ostra, magret de pato com purê de couve-flor e cranberries são apenas algumas das maravilhas preparadas pelo chef Alemão Roberto. Ao meio-dia eles oferecem um menu fixo e à noite também oferecem uma degustação autêntica de 6 pratos. melhor compra luxo A sala é espaçosa e o terraço aberto é ideal para eventos, celebrações e noites frescas.
Oliver’s Bar (Hotel Imperador). da peça Libertador 420
Neste lobby bar você pode comer, beber e se divertir a qualquer hora. Super descontraído e com poltronas muito confortáveis, sua cozinha fica aberta a partir das 11h e o bar de drinks também. Com uma gastronomia muito completa, que vai desde croquetes de macarrão com queijo recheados com carne enlatada com aioli doce, sanduíche de queijo pita, falafel, pepino e iogurte, até berinjelas crocantes recheadas com queijo defumado e legumes, ligine de frutos do mar, bondiola com mostarda velha e mais doces com toffee. Possui uma coleção de coquetéis exclusivos e clássicos de todos os tempos; Também oferece vinhos em taça no seu dispensador de vinho. Perfeito para uma pausa na cidade.
Bistrô Negresco (Palladio Hotel Buenos Aires). Callao 924
Este hotel oferece boa comida pela manhã. seu café da manhã é completo e variado. Você pode desfrutar do prazer de ser hóspede ou não por um preço muito bom. Ao meio-dia e à noite, a sala de pequenos-almoços transforma-se num bistro com boa comida e toque urbano; folhado de queijo, goiabada doce e mel trufado, camarões e doces com espuma de batata e erva-doce picada, carnes diversas, massas, peixes, arroz e saladas. Lasanha muito boa com frutos do mar e espinafre, búzio de tomate e manjericão, carta de vinhos completa, atendimento muito atencioso.
Alvear Grill (Hotel Alvear Palace). Ayacucho 2023
Dentro de um dos hotéis mais luxuosos da Argentina está este templo de delícias culinárias. O Alvear Grill acaba de ser reformado para incluir um lindo bar de drinks em sua entrada, oferecendo criações únicas como coquetéis de homenagem (como o AMBA 65, que homenageia o bartender José Raúl Echenik, campeão mundial de coquetéis em 1965, entre outros) e bebidas de todo o mundo. Com salas privativas e adega própria para reuniões e eventos, o espaço exala luxo e sofisticação. Pratos como presunto de pato defumado com creme de ervilha, costela curada com koji e truta patagônica com arroz basmati e nozes encantam os clientes locais e internacionais. A especialidade da casa são as carnes grelhadas com diversos cortes e guarnições. Uma experiência de luxo em Reina del Plata.
Trufa (Hotel Palácio Paz). para Santa Fé 760
Durante anos o Hotel Palacio Paz abrigou apenas militares, hoje é aberto ao público e recebe turistas do mundo todo, assim como o recém inaugurado restaurante Trufa. Pequeno em espaço mas muito bem aproveitado, possui um pequeno terraço interior, sala de adega e mesas na calçada com uma bela vista da Plaza San Martín e do Distrito Militar. A culinária é deliciosa, com ofertas da ATP como bolinhos de espinafre e provolone, empanadas de carne e bife crocante à milanesa. Os acompanhamentos dignos de aplausos incluem orecchiettes com creme de espinafre e limão, purê de batata cremoso com queijo ralado e azeitonas, batata-doce cozida duas vezes com aioli de amendoim e praliné de avelã.
Terraços do Vice-Reino (Intercontinental Buenos Aires). Moreno 809
Localizado dentro do Hotel Intercontinental em Buenos Aires, este restaurante passou por muitas mudanças estruturais, mas apesar disso sua culinária continua boa. Hoje funciona no seu pátio exterior com uma ementa onde as carnes grelhadas ganham destaque. As porções variam de 250g a 380g dependendo do corte e incluem guarnição de cenouras gratinadas com amêndoas torradas, batatinhas com cogumelos baby e mostarda de cebola roxa, brócolis gratinado com bechamel, parmesão e queso. Tudo é incrível e muito bom. Há também peixe, frango e saladas diversas (consultar). Lista e opção de vinhos. possui cardápio escrito em espanhol, inglês e chinês, este último devido à grande recepção turística do antigo país.
Boca del Toro (Hotel Pulitzer). Paraguai 695
O Hotel Pulitzer pertence ao grupo espanhol, e os sabores do país ibérico estão presentes no seu restaurante Boca del Toro, que convida a descobrir os seus sabores com uma variedade de tapas (a empanada fosforito galega é muito boa), depois continue com petiscos como pistache, parmentiers de cenoura e pasta de laranja. pimenta Entre os pratos principais, brilham os canelones de osso bucco com creme de gorgonzola e molho de cebola assada, e o bochecha com molho de pinot noir, creme de milho e alboromia, uma sublime delícia de gula.
Áncora (Hotel Almanera). 351 do Comodoro Pedro Zani
Localizado em Puerto Retiro, uma das áreas emergentes da Cidade Autônoma, o novo restaurante do empreendedor gastronômico e sommelier Aldo Graciani surpreende. Oferece cozinha clássica de Buenos Aires com um toque de modernidade. A sala é pequena, com muito cuidado com todos os detalhes, e os pratos do chef Eugenio Testoni são lindamente preparados. Gramaggio cozido, acelga pascualina, bife de chouriço à milanesa, matambre de porco, sanduíches diversos e saladas diversas fazem parte do seu cardápio. À tarde eles também oferecem um menu fixo. Bom preço, excelente atendimento, um lugar que promete.
Oak Bar (Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires). de Alvear em 1661
Com o jardim mais invejável da cidade, o hotel dispõe de vários espaços gastronómicos no seu interior, e o Oak Bar é um deles. Elegante e sóbrio, o design do local remete à exclusividade de um clube privado. Seu antigo bar com painéis de carvalho oferece coquetéis especiais e ótimos mocktails (sem álcool), como Camelia Tonic (à base de néctar de veado, chá la vie en rose e tônica) e Penicilina 0.0 (chá la vie en rose, mel, gengibre e limão). Da seleção de tapas, recomendamos os mini hambúrgueres com queijo gouda e molho tártaro, a degustação milanesa de frango fugazetta e carne napolitana e, principalmente, a pizza de burrata e mortadela de pistache, que é quase perfeita. Com destilados, bebidas espirituosas e whisky de todo o mundo, possuem uma coleção de charutos e charutos de diversas origens. Você também pode saboreá-lo nas mesas com vista para o jardim. Abre todos os dias às 17h, não aceitam reservas.
